Kaczka z farszem słodko-kwaśnym

Prezentujemy państwu przepis na kaczkę z farszem słodko-kwaśnym, który znalazł się w książce „Kulinarne podboje”. Trafił tam po zajęciu przez naszą spółdzielnię pierwszego miejsca w kategorii „Najlepsze danie mięsne” w konkursie „Kulinarne podboje z LGD”. Składniki: 2,5 kg kaczki, 0,5 kg wątróbki drobiowej, 0,5 kg mięsa mielonego drobiowego, 3 jajka, duży pęczek natki pietruszki, 3 … Continue Reading

Mamy najlepsze danie mięsne!

Nasza kaczka z farszem słodko-kwaśnym zdobyła pierwsze miejsce w kategorii „Najlepsze danie mięsne” w konkursie „Kulinarne podboje z LGD”. Pokonaliśmy trzynastu innych uczestników kulinarnych zmagań, a zadecydowało o tym komisja konkursowa w składzie: Jarosław Felczyński (prezes stowarzyszenia Wielkopolska Wschodnia), Jolanta Szaraszek (skarbnik stowarzyszenia Solidarni w Partnerstwie) oraz Anna Stanisławska (członek rady stowarzyszenia „Wielkopolska Wschodnia”). Oprócz … Continue Reading