Łosoś na podniebieniu

Smaku nie da się właściwie opisać i jedyną radą na bezsilność języka w  opisywaniu doznań kulinarnych jest użycie go razem z zębami do delektowania się potrawami. Ale skoro zadaniem tej strony jest zachęcenie głodnych i spragnionych do skorzystania z naszych usług, mamy nadzieję, że chociaż zdjęcia wesprą nas w przybliżeniu tą drogą dokonań naszej kuchni. … Continue Reading

Kaczka z farszem słodko-kwaśnym

Prezentujemy państwu przepis na kaczkę z farszem słodko-kwaśnym, który znalazł się w książce „Kulinarne podboje”. Trafił tam po zajęciu przez naszą spółdzielnię pierwszego miejsca w kategorii „Najlepsze danie mięsne” w konkursie „Kulinarne podboje z LGD”. Składniki: 2,5 kg kaczki, 0,5 kg wątróbki drobiowej, 0,5 kg mięsa mielonego drobiowego, 3 jajka, duży pęczek natki pietruszki, 3 … Continue Reading

Mamy najlepsze danie mięsne!

Nasza kaczka z farszem słodko-kwaśnym zdobyła pierwsze miejsce w kategorii „Najlepsze danie mięsne” w konkursie „Kulinarne podboje z LGD”. Pokonaliśmy trzynastu innych uczestników kulinarnych zmagań, a zadecydowało o tym komisja konkursowa w składzie: Jarosław Felczyński (prezes stowarzyszenia Wielkopolska Wschodnia), Jolanta Szaraszek (skarbnik stowarzyszenia Solidarni w Partnerstwie) oraz Anna Stanisławska (członek rady stowarzyszenia „Wielkopolska Wschodnia”). Oprócz … Continue Reading